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宁夏开展粽子食品安全专项抽检 合格率97%

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:娱乐   来源:娱乐  查看:  评论:0
内容摘要:  央广网银川6月20日消息(记者徐升)端午节将至,宁夏自治区市场监督管理厅开展了粽子食品安全专项抽检。此次共抽检33批次,其中:宁夏本地生产18批次,外省生产15批次。经检验32批次合格,1批次不合 极品容颜:邪魅太子的美人

  央广网银川6月20日消息(记者徐升)端午节将至,宁夏宁夏自治区市场监督管理厅开展了粽子食品安全专项抽检。开展此次共抽检33批次,粽食极品容颜:邪魅太子的美人其中:宁夏本地生产18批次,品安外省生产15批次。全专经检验32批次合格,项抽1批次不合格,检合总体合格率为97.0%。格率不合格样品是宁夏宁夏乐口福食品有限公司生产的乐口福香粽(蜜豆味)(生产日期为2020/5/27//),“商业无菌”项目不合格。开展

  对抽检中发现的粽食极品容颜:邪魅太子的美人不合格产品,市场监督管理部门已责成食品生产企业所在地市场监督管理局采取查清产品流向、品安召回不合格产品等措施控制风险,全专并依法予以处罚。项抽

  端午节正值粽子消费旺季,检合自治区市场监督管理厅提醒广大消费者,在选购粽子时如果发现食品安全问题,可拨打投诉举报电话12315。另外,消费者在购买、保存、食用粽子时应当注意以下方面:

  从正规渠道购买。消费者在选购粽子时应从正规渠道购买。粽子的尖角容易刺破软包装材料,一旦破损,易造成细菌侵入引起粽子变质。因此,挑选真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好,要注意观察包装袋是否有破损、漏气或胀袋等现象。还要闻粽子是否有霉味等其它异味,清香味浓郁的粽子食用时风味更好。同时,要注意查看粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。新鲜粽子保质期短,要尽可能挑选出厂时间较近的产品。

  食用前煮熟煮透。粽叶经过高温蒸煮后绿色会褪去一些,略发黄,属正常现象。消费者在购买粽子时,不要过于追求粽叶的颜色。粽叶过度鲜绿并不真实自然。一般情况下,墨绿、黄绿、淡黄都是正常的现象。新鲜粽子、速冻粽子的粽叶应包裹完好,棕体应形状完整,无露米、变形现象,粽线捆扎松紧适度。含有杂粮或杂豆的粽子需要较长的蒸煮时间才能煮熟煮透。冷粽子因淀粉返生、脂肪凝固等原因不宜直接食用,否则影响粽子的口感及风味,特别是肉馅粽子等含油脂较高,更应当煮熟煮透后食用。煮制时间可参考产品包装上的说明。

  分类存放。粽子分新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子(常温粽子),要根据所购买的粽子类别,采用不同的存放方法。新鲜粽子每次要少量购买,即时食用,食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏。粽子不能在常温下闷放在不透气的塑料袋中。如能在两三天内食用完,可放置在冰箱中冷藏;如存放多日,宜放入冷冻格冻藏。常温粽子可直接在室内阴凉处存放,也可在冰箱冷藏室存放,不建议放在冰箱冷冻室存放,以防止包装袋冻裂;开袋后的常温粽子同样需及时冷藏或冻藏。

  科学食用。粽子大多属于高糖、高淀粉、高能量食物。食用时,最好搭配一些蔬菜、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。糖尿病、三高、肝胆等疾病患者一定要控制食用量。即使是身体健康的人,一次也不宜过量食用,以免胃肠负担过重,造成消化不良。

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