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海口菜篮子集团减少流通环节 平价菜三步“走上”市民餐桌

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:探索   来源:时尚  查看:  评论:0
内容摘要:原标题:海口菜篮子集团减少流通环节 平价菜三步“走上”市民餐桌8月25日一早,在位于海口市滨海新村的菜篮子社区平价菜店,海口市民陈女士挑了几种“一元菜”放进布兜里,她告诉海南日报记者,“这里价格比农贸 我的储备粮们发现了彼此的存在

原标题:海口菜篮子集团减少流通环节 平价菜三步“走上”市民餐桌

8月25日一早,走上在位于海口市滨海新村的海口环节菜篮子社区平价菜店,海口市民陈女士挑了几种“一元菜”放进布兜里,菜篮菜步餐桌我的储备粮们发现了彼此的存在她告诉海南日报记者,集团减少“这里价格比农贸市场便宜近一半,流通菜品也很新鲜。市民”

如何实现菜品新鲜、走上价格便宜?这得益于流通环节的海口环节减少。本地叶菜仅用三步便从基地来到市民的菜篮菜步餐桌餐桌。

减少流通环节

平价菜三步“走上”市民餐桌

8月24日16时许,集团减少在位于海口市琼山区的流通我的储备粮们发现了彼此的存在菜篮子集团龙湾基地内,蔬菜茵茵翠翠,市民长势喜人,走上菜农老刘正娴熟地将整株青菜从土里连根拔起,海口环节抖一抖根茎上的菜篮菜步餐桌泥土放入一旁的筐中,不一会的工夫,便整整齐齐装满了一筐青菜。

19时许,一筐筐采摘好的青菜装车送往菜篮子分拣配送中心,21时左右到达,接下来便是青菜“旅程”中最为漫长的安全检测和分拣环节。

8月25日凌晨2时,海口市菜篮子江楠农产品批发市场的菜篮子分拣配送中心内仍是灯火通明,工人们正在忙着将基地运上来的蔬菜进行分拣、安全检测。

记者在现场看到,每一种蔬菜在运至配送中心后首先会进行抽样,将样本送进实验室进行农药残留检测,检测合格的蔬菜将会送至分拣车间,由分拣工人将运输过程中损坏的蔬菜或者受损的菜叶剥去,并将分拣好的蔬菜按照各销售网点需求量进行分类。

凌晨5时,分拣完毕的蔬菜,伴随着黎明的曙光被送往全市252个平价菜末端销售网点,最终到达市民的手中。

“所有的蔬菜都是由我们自有及合作的生产基地直供,或在菜篮子江楠批发市场直采后,运到分拣配送中心直接进行检测分拣,每天7时之前保证所有蔬菜以最新鲜的状态配送至各网点。”菜篮子集团分拣配送中心相关负责人告诉记者,与传统的配送流程相比,菜篮子集团省去了经手二级、三级批发商的过程,所以降低了蔬菜价格成本。

扛起国企担当

菜篮子四个环节持续发力

为落实省政府“菜十条”和海口市政府“菜二十六条”的具体举措,海口菜篮子集团积极扛起国企担当,充分发挥龙头作用,从生产、批发、储备、零售四个环节发力,做好保供稳价工作。

“目前我们除了自有菜篮子种植基地生产供应菜心、小白菜、上海青、地瓜叶等‘15+7’种基本蔬菜等平价菜外,还与岛内市县及岛外云南、贵州、山东等大型蔬菜主产区建立产销对接,并通过在菜篮子江楠农产品批发市场、椰海、加旺蔬菜批发市场直采,本地田头收购、蔬菜供应商直供等多种采购方式,扩大采购渠道。”海口市菜篮子集团总经理梁其海告诉记者,目前菜篮子集团共对接蔬菜基地310余家,已与岛内外51家蔬菜产地供应商签订供应合同,确保淡季足量正常供应。

“我们持续调运蔬菜,目前集团蔬菜储备库存总量约3000吨,储备菜品共18个品种,并根据市场需求进行投放销售。”梁其海说道。

此外,海口市菜篮子集团还在不断扩大零售环节规模,目前末端销售网点数达到252个,较年初新增30个。“除直营门店、便民网点、直营摊位销售平价菜,我们也通过联合各渠道拓宽销路。”梁其海告诉记者,菜篮子集团联手京东通过线上“京喜拼拼”商城和线下“菜篮子京喜拼拼移动菜站直销车”渠道将各类平价菜送进社区、小区售卖;同时,联手旺佳旺、百方等商超在超市设立专柜销售平价菜,并确保每日供应3种以上“一元菜”。

在周边缺乏农贸市场、大中型超市等蔬菜销售场所,但人流量、需求量比较大的区域,则利用国有资产闲置资源、小区公共服务场所或街道旁空地新建菜篮子平价门店。

数据显示,7月1日至31日,海口市菜篮子产业集团销售的22种基本蔬菜零售平均价格为2.67元/斤,低于省发改委监测价格的16.43%,其他蔬菜价格均以低于市场均价进行销售。

)(郭萃)

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